Cara Membuat Langkah 1 Kukus pisang hingga matang. Kupas, haluskan. Sisihkan Langkah 2 Campurkan semua bahan ke pisang yg sdh halus. Aduk rata Langkah 3 Sementara itu siapkan kukusan dan panaskan. Ambil 1 lb daun pisang, beri adonan getuk yg sdh digulung2 memanjang, bungkus spt lontong. Lakukan hingga adonan habis.
Kupas masing-masing pisang kepok dari kulitnya. Potong setidaknya setiap pisang kepok menjadi dua bagian. Taruh dalam wadah tahan panas, lalu sisihkan terlebih dahulu. Selanjutnya, panaskan dandang kukusan. Masukkan pisang kepok yang sudah dikupas dan dipotong ke dalamnya. Kukus pisang kepok selama kurang lebih 20 hingga 25 menitan.Getuk Pisang Kepok. pisang kepok, 15-16 buah (sy 6 buah) • tepung beras • tepung tapioka (sy tepung sagu) • gula pasir, atau sesuai selera (sy tanpa gula) • santan instan (sy kara 65 ml) • vanilli (sy 1/4 sdt) • garam • minyak untuk mengolesi loyang. erika rhn.. 423 167 4 409 5 104 84 282